Κατά τη χθεσινή συνεδρίαση (4-4-05) της Κοινοτικής Επιτροπής για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας, ο αρμόδιος Επίτροπος κ. Κυπριανού δήλωσε τα εξής :

"Δημοσιεύουμε σήμερα ένα φυλλάδιο με επτά σημεία, που απευθύνεται στη Βιομηχανία Τροφίμων και έχει σκοπό να τους υπενθυμίζει με μια ματιά τις υποχρεώσεις τους, σχετικά με την ασφάλεια των Τροφίμων. Θα είναι επίσης χρήσιμο για τους καταναλωτές, ώστε να γνωρίζουν τι πρέπει να απαιτούν από τους Διαχειριστές Τροφίμων. Οι Διαχειριστές Τροφίμων και Ζωοτροφών δεν μπορούν να αγνοούν τις ευθύνες τους σχετικές με την εγγυημένη προσφορά Ασφαλών Τροφίμων σε όλους τους Πολίτες της Κοινότητας. Ολα Κράτη - Μέλη πρέπει να λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα μέτρα, ώστε να διασφαλίζεται ότι εφαρμόζονται οι Κανόνες".

Πατήστε εδώ για να δείτε (στα Ελληνικά) το φυλλάδιο με τις 7 υποχρεώσεις.