Ο έλεγχος της ακεραιότητας της ψυκτικής αλυσίδας είναι μία εφαρμογή της TraceTracker, που χρησιμοποιεί την ηλεκτρονική ιχνηλασιμότητα μέσω του διεθνούς δικτύου ιχνηλασιμότητας- Global Traceability Network (GTNet) - για να ελέγχει την έκθεση των τροφίμων στις διάφορες θερμοκρασίες, καθώς αυτά μεταφέρονται μεταξύ των ψυκτικών αποθηκών και των ψυχρών μεταφορών. Πατήστε εδώ για να δείτε περισσότερα. |