Η Ένωση κάνει μεγάλη προσπάθεια για να προσφέρει απαντήσεις στα διάφορα ερωτήματα που θέτουν τα μέλη μας, γύρω από το αντικείμενό τους. Πρόσφατα, μέλη μας έθεσαν τα παρακάτω  ερωτήματα:

1. Ποιες είναι οι ιδιότητες των panels στις ψυχρές αποθήκες τροφίμων, από πλευράς HACCP , και ποιες είναι οι απαιτήσεις και τα πιστοποιητικά που ζητώνται από τους προμηθευτές ;

2. Πελάτης μας θέλει να αποθηκεύσει κάστανα (νέας συγκομιδής) στα Ψυγεία. Η συσκευασία αφορά σακιά των 25-30 κιλών τα οποία φέρουν εσωτερική επένδυση πλαστικής σακούλας που "σφραγίζει το προϊόν" . Θα θέλαμε την άποψή σας κατά πόσο αυτή η συσκευασία είναι σωστή.

3. Ποια είναι η νομοθεσία που επιβάλει σε όλες τις ετικέτες που έρχονται από το εξωτερικό να έχουν και ελληνική μετάφραση;

Τα μέλη μας μπορούν να επισκεφτούν την ιστοσελίδα μας, ενότητα ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ/09.ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΨΥΞΗ-ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ/Q&A STORAGE CONDITIONS για να δουν την απάντηση στο ερώτημα 2, και την ενότητα ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΕΛΩΝ/ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΤΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ για να δουν τις απαντήσεις  σε όλα τα ερωτήματα.

Σας προτρέπουμε να τοποθετείτε ερωτήσεις και on – line, στην ενότητα ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΕΛΩΝ/ΥΠΟΒΟΛΗ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΣ.