Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία την 9-2-07 η ημερίδα της Ένωσης "ΣΥΓΧΡΟΝΟ COLD CHAIN MANAGEMENT" στα πλαίσια του συνεδρίου της Έκθεσης "Εφοδιαστική Αλυσίδα & Logistics". Εκπρόσωποι πολλών κλάδων τροφίμων παρακολούθησαν ένα προσεκτικά επιλεγμένο θεματολόγιο, παρουσιασμένο από έμπειρους ομιλητές. Τα θέματα που παρουσιάστηκαν ήταν :
- Η Στρατηγική της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Ψυχρής Αποθήκευσης &Logistics (ECSLA) στις Βρυξέλλες και η επίδρασή της στην Ελληνική Αγορά.
- Ασφάλεια των τροφίμων και το HACCP στις Ψυκτικές Αποθήκες.
- Ασφάλεια και Προστασία Εργαζόμενων σε Ψυχρές Αποθήκες.
- Κατασκευή σύγχρονων Ψυκτικών Αποθηκών
- Αφύγρανση : Απαραίτητη εφαρμογή στους Ψυκτικούς Θαλάμους.
Μετά την ημερίδα ακολούθησε συζήτηση στρογγυλής τράπεζας, όπου παρέστησαν η εκπρόσωπος της ECSLA, εκπρόσωποι επαγγελματικών φορέων, Κρατικών Οργανισμών και δημοσιογράφοι, όπου συζητήθηκαν τα προβλήματα των κλάδων που αφορούν τη ψύξη, τρόποι επίλυσης και χάραξη κοινής πολιτικής, για την ενδυνάμωση των θέσεων. Η εκπρόσωπος της ECSLA κα Vallerie Hammer τόνισε πόσο έντονα γίνεται στην Ευρώπη η ανάμιξη των επαγγελματικών φορέων στην εκπόνηση της Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας και έδωσε πρακτικές συμβουλές, πως μπορούμε να εφαρμόσουμε τη γόνιμη αυτή τακτική και στην Ελλάδα. Η συνεργασία επαγγελματικών συνδέσμων, Αρχών, Κοινοτικών εκπροσώπων και μέσων ενημέρωσης είναι απαραίτητη.
Η Ένωση, στα πλαίσια της προσπάθειάς της να κρατάει ενήμερα τα μέλη και τους φίλους της για τα θέματα των σύγχρονων τάσεων της Ψυκτικής Αλυσίδας, δημοσιεύει στην ιστοσελίδα της περίληψη των ομιλιών και προφίλ των ομιλητών και εταιρειών που έκαναν τις ομιλίες. Πατήστε εδώ για να δείτε τη περίληψη της ημερίδας.
Επισκεφθείτε (τα μέλη μας) τη Βιβλιοθήκη μας / Ενότητα 14, "ΗΜΕΡΙΔΑ SUPPLY CHAIN KAI LOGISTICS 2-2007" για να δείτε ολοκληρωμένες τις παρουσιάσεις. Στην ίδια ενότητα, τις επόμενες μέρες θα γίνει καταχώρηση και άλλων ενδιαφερουσών ομιλιών που έγιναν σε άλλες θεματικές ενότητες στο ίδιο συνέδριο, καθώς και φωτογραφίες από την ημερίδα.
|