Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η 3η ημερίδα της Ένωσης στο Τεχνολογικό Πάρκο Βόλου με θέμα : "ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΨΥΚΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ".  Εκπρόσωποι πολλών κλάδων τροφίμων παρακολούθησαν ένα προσεκτικά επιλεγμένο θεματολόγιο, παρουσιασμένο από έμπειρους ομιλητές. Τα θέματα που παρουσιάστηκαν ήταν :

1. Διαχείριση ενέργειας στις Ψυχρές Αποθήκες.
2. Τα Ψυκτικά αέρια χθες, σήμερα και αύριο.
3. Οι μπαταρίες στον κύκλο ζωής των μηχανημάτων.
4. Η παρακολούθηση θερμοκρασιών κατά την αποθήκευση και μεταφορά των  προϊόντων ψυχρής αλυσίδας.  
5. Στοιχεία κοστολόγησης υπηρεσιών 3^rd  Party  Logistics . Ιδιαιτερότητες στις Ψυχρές Αποθήκες.
6. Βελτίωση απόδοσης  στις δραστηριότητες Ψυχρής Αποθήκευσης. Ανάλυση και μετρήσεις. Καλύτερη ποιότητα με μικρότερο κόστος.
7. Συμβάσεις 3rd Party στα Ψυχρά Logistics. Πως διασφαλίζονται  και οι δυο πλευρές με   το καλύτερο τρόπο από τους σοβαρότερους κινδύνους ;  

Επίσης, οι κ.κ. Δ. Βαμβακόπουλος (Διευθύνων Σύμβουλος ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΑΕ και Α. Βαλασάς (Διευθύνων Σύμβουλος Λιμένος Βόλου) ενημέρωσαν το ακροατήριο για τις τελευταίες εξελίξεις στο Εμπορευματικό Κέντρο Θριασίου πεδίου και Λιμένος Βόλου αντίστοιχα. Η εκδήλωση συνοδεύτηκε από πλούσιο γεύμα, όπου έγινε ανταλλαγή απόψεων για τα θέματα της Ψυκτικής Αλυσίδας.

Μπορείτε να δείτε το κατάλογο των συμμετεχόντων αν πατήσετε εδώ.

Τις επόμενες μέρες θα δημοσιευτεί στη Βιβλιοθήκη μας ειδική ενότητα "ΗΜΕΡΙΔΑ ΒΟΛΟΥ 2006", όπου θα βρείτε περιλήψεις των παρουσιάσεων, στοιχεία παρουσιαστών  και φωτογραφίες.

Όποιος επιθυμεί να παραλάβει τα έντυπα πρακτικά της ημερίδας, παρακαλείται να επικοινωνήσει μαζί μας στο 210-3469606 (κ. Σκοκοτά).